どの機会も一生に一度のものと心得て
主客ともに誠意を尽くしてもてなすこと-
茶道の心得を表した言葉、「一期一会」
永きに渡り受け継がれてきた京の情味
そして茶懐石に通じる、日本古来のもてなしの心
安政三年(1856年)より
積み上げてきた礎が、ここにあります
下鴨茶寮が当茶論を通じ
皆様にご提供するおもてなしは
「邂逅」
下鴨文化茶論では、小山薫堂が世界各地でキュレイトした
今をときめく人物をご紹介させていただきます
第二回 下鴨文化茶論
ショコラティエ パスカル・ル・ガック氏
ショコラ作り実演とトークショー&パーティー 盛会のうちに終了致しました。
バレンタインデーを控えたロマンチックな季節、世界的に有名なショコラティエをお招きし、ショコラ作りの実演と試食、ショコラに秘められた「恋」をテーマにしたトークショー、そしてパーティーを行います。
第一回 下鴨文化茶論
リチャード・ストルツマン氏、ミカ・ストルツマン氏、デューク・ガット氏演奏会 盛会のうちに終了致しました。