2015年07月28日(火)
News
8/28(金)而今を体験する夕食会のご案内
盛会のうちに終了致しました。
ー 木屋正酒造 大西唯克氏を迎えて ー
下鴨茶寮がお届けする一期一会。
2015年夏のゲストは三重県より木屋正酒造、大西唯克氏をお迎え致します。
而今(じこん)
江戸後期に初代大西庄八が造り酒屋「ほてい屋」を譲り受け、屋号を以前木材商であった「木屋正」と改め継承しました。当時の風情を残した店舗兼主屋は登録有形文化財に指定されています。現在は6代目蔵元である大西唯克が2005年に「而今」ブランドを立ち上げ全国地酒専門店に卸しています。
日時 |
2015年8月28日(金) 18時30分開場、19時スタート |
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料金 | お一人様 16,000円(特別懐石・お酒・消費税・サービス料を含む) |
会場 | 下鴨茶寮 本店 |
アクセス | アクセス・地図はこちら |
定員 | 30名程 |
ご予約お問い合わせ 下鴨茶寮 本店
TEL:075-701-5185
※予約制でございます。ご予約はお早めにお願い致します。
※参加の皆様には事前振込をお願い致しております。
※アルコールの提供がございますのでお車でのご来場はご遠慮願います。
当日お愉しみ頂く予定のお酒
・特別純米
・純米吟醸八反錦
・純米吟醸千本錦
・純米吟醸愛山
・純米吟醸山田錦
・純米大吟醸
特別懐石 御献立
・鱧おとし ・季節の取肴色々 ・而今蒸し鮑と雲丹のうす葛椀 ・旬の造里盛り合わせ
・鮎の包み揚げ ・とうもろこし摺流し ・のどぐろ粉しょうゆ焼き
・早松茸と和牛のトマトすき焼き ・釜炊き御飯 ・果物あんみつ ※銘柄・献立は変更される場合があります。