2014年05月27日(火)
News
6/21(土) 郷乃譽を体験する夕食会のご案内
ー 須藤本家 須藤源右衛門氏を迎えて ー
下鴨茶寮がお届けする一期一会。
日本最古と言われる酒蔵。須藤本家(茨城県)より第55代当主須藤源右衛門氏をお迎えし、当茶寮の懐石料理をお愉しみ頂ける一夜限りの食事会を開催致します。鮎に鱧、賀茂茄子、順才と、旬の食材が並ぶ懐石は全九品。国内外でご活躍の源右衛門氏による、お酒と京懐石をお愉しみ頂く夕食会でございます。どうぞご参加ください。
須藤本家
須藤本家
現存する日本最古と言われる酒蔵。創業年の詳細は不明なほ どその歴史は深い。「木を切るな」という家訓により守られ た樹齢800年のケヤキが繁る醸造地内の良質な井戸水を使 用して造られた銘酒「郷乃譽」は世界的ワイン評論家のロバ ート・パーカーが絶賛し、ロンドンで行われた「インターナ ショナルワインチャレンジ2007」の日本酒部門では金賞を受 賞。
日時 |
2014年6月21日(土) 18時30分開場、19時スタート |
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料金 | お一人様 13,000円(特別懐石・お酒・消費税・サービス料を含む) |
会場 |
下鴨茶寮 本店 京都市左京区下鴨宮河町62 |
アクセス | アクセス・地図はこちら |
定員 |
20名様程 定員となり次第締め切らせて頂きます。 |
ご予約お問い合わせ
TEL:075-701-5185
※予約制でございます。4日前までにご予約をお願い致します。
※アルコールの提供がございますのでお車でのご来店はご遠慮願います。
お愉しみ頂く予定のお酒「郷乃譽」
- 雪の舞 微発砲にごり無濾過 生々
- 山桜桃 黒吟無濾過 生々 他
特別懐石 御献立
・先付 毛蟹と初夏野菜 ・向付 旬のお造り三種 ・焼物 若鮎 ・煮物椀 海老真丈 鱧葛叩き
・鉢物 賀茂茄子の煮浸し ・揚物 鰻の天麩羅 ・酢の物 順才 蛸 ・しらすと梅の釜炊きご飯
・甘味