2017年12月07日(木)
News
「ゴ・エ・ミヨ 2018」 銀座 下鴨茶寮 東のはなれ掲載のお知らせ
ミシュランに並ぶフランスのグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内2018」に 銀座 下鴨茶寮 東のはなれが2年連続で掲載されました。
何よりもいつも東のはなれをご愛顧いただいているお客様に深く感謝申し上げます。
また、スタッフをはじめ当店に携わり支えてくれた全ての皆様に感謝の気持ちでいっぱいです。何事も良い評価を獲ろうと思って獲れる程、甘くはないと信じています。現状に甘んじることなく、多くのお客様へより良いお料理とサービスを提供できるよう日々精進して参ります。 -総料理長・本山 直隆ー