2015年03月06日（金）
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4/16（木）ル・ドメーヌ・ダンリ ワインメーカーズディナーのご案内
盛会のうちに終了致しました。
ミシェル氏50年目の集大成「ル・ドメーヌ・ダンリ」
ー ミシェル・ラロッシュ氏 マルゴ・ラロッシュ氏を迎えて ー
今回はゲストにシャブリの名門ラロッシュ家から今や「生きる伝説」とも言われるミシェル・ラロッシュ氏と娘のマルゴ・ラロッシュ氏をお迎えします。ミシェル氏が娘と共に新たに始めた家族経営のワイナリー「ル・ドメーヌ・ダンリ」をお披露目。ミシェル氏の挑戦と、その意思を継ぐマルゴ氏にお話を伺える貴重な機会を、当茶寮の特別懐石とともにお楽しみくださいませ。
Le Domaine d'Henri ル・ドメーヌ・ダンリ
2012年に娘と共に始めた家族経営のワイナリー。約50年に亘るワイン造りとシャブリに捧げるオマージュとして、飽くなき挑戦を続けてきたミシェル氏の人生の集大成にふさわしい、新たなシャブリの傑作であり、テロワール・シャブリの究極を体現する「オートクチュール」とも呼ぶべき小規模ドメーヌ。それが「ル・ドメーヌ・ダンリ」です。
| 日時 |
2015年4月16日（木） 18時30分受付、19時開宴 |
|---|---|
| 料金 | お一人様 18,000円（特別懐石・ワイン・消費税・サービス料を含む） |
| 会場 | 下鴨茶寮 本店 |
| アクセス | アクセス・地図はこちら |
| 定員 |
30名様程 定員となり次第締め切らせて頂きます。 |
ご予約お問い合わせ 下鴨茶寮 本店
TEL：075-701-5185
※予約制でございます。
※参加の皆様には事前振込をお願い致しております。
※アルコールの提供がございますのでお車でのご来場はご遠慮願います。
ワインリスト
・シャンパーニュ ジャクソン
・シャブリ 2013
・シャブリ 1級フルショーム 2013
・シャブリ 1級フルショームvv 2012
・シャブリ 1級フルショーム Heritage 2012
特別懐石 御献立
・春菜と油目の盛り込み ・碓井豆の摺り流し ・旬のお造里
・桜鱒木の芽焼 ・舞鶴鳥貝の炙り ・朝掘り筍の炊き合わせ
・菜の花と牛フィレ ・桜海老の釜炊きご飯 ・水物
※銘柄・献立は変更される場合があります。
