懐石料理　葉月

　禄膳　22,000円

先附／蓮餅

椀物／甘鯛　冬瓜　椎茸　柚子

向附／一、縞鯵　鮪

　　　一、鱧落とし

八寸／唐黍摺り流し　鬼灯山桃

　　　海老厚焼き玉子　無花果白和え

　　　つぶ貝霙酢　鱧子煮凝り　新銀杏

鉢物／賀茂茄子　和牛味噌煮　隠元豆

焼物／鮎塩焼き

強肴／雲丹素麺　

食事／鰻加薬釜炊き御飯

留椀／湯葉　合わせ味噌

香物／京の盛り合わせ

水物／桃　木苺　酪氷菓

甘味／芒果羊羹

 

 

　寿膳　27,500円

先附／鮑　肝素麺

椀物／鼈飛龍頭

向附／一、鰈

　　　一、鱧湯引き

八寸／煮蛸陸蓮根　鰻八幡巻き

　　　唐黍かき揚げ　烏賊雲丹和え

　　　鱧子煮凝り　新銀杏　干し子

焼物／かます梅紫蘇焼き

鉢物／鰊茄子　小芋　湯葉　隠元豆

強肴／和牛ヒレ低温焼き　香味野菜　

食事／素麺　

　　　鱧寿司

香物／京の盛り合わせ

水物／桃　木苺　酪氷菓

甘味／呉とうふ　黒蜜

 

 

　特別膳　33,000円

先附／毛蟹　玉子豆腐

凌ぎ／雲丹素麺

椀物／甘鯛蓮蒸し　陸蓮根　柚子　

向附／一．鯒　鮪

一．鱧落とし

八寸／鱧子煮凝り　炙り干し子　唐黍　

　　　鮎春巻き　新銀杏　蕃茄白和え

鉢物／鼈冬瓜饅頭

焼物／鰻　源平焼き

強肴／鮑しゃぶしゃぶ

食事／釜炊き御飯

御菜／和牛ヒレ

留椀／合わせ味噌

香物／京の盛り合わせ

水物／桃　木苺

甘味／呉とうふ　黒蜜

 

 

※上記は税込・サービス料別の金額です。

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。