【商品の特徴】

※こちらの商品は消費期限が 製造日より3日となっております。

地域の良質な素材を、京の味と技で

金の桜黒豚と山科なすの冬瓜鍋は、地域の良質な素材をその地域の生産者さまと手を取り合い、より多くの方にお届けしたいという想いから誕生しました。

鹿児島県産のきめ細やかな繊維質に旨みを含んだ上質な甘さを持つ黒豚と、料亭の料理人による味の研磨を重ねた特製の出汁と調味料、新鮮な野菜をご用意いたしました。

日本初の豚肉ブランド発祥の地と言われる鹿児島県。
鹿児島県いちき串木野市にある県立市来農芸高校の生徒が育てた「金の桜黒豚」のお肉は鮮やかな桜色が美しく、軟らかく、歯切れがよく、口に含むとしっかりとした甘みと旨みが広がります。
京の伝統野菜に認定されている「山科なす」はうま味が多く、加熱するとより一層引き立ちます。
今回は、うま味を充分に感じていただくため、焼なすでご用意いたしました。

果肉が柔らかく淡白な冬瓜をすりおろした特製出汁にサッとくぐらせると、口の中にお肉の甘みと旨みがふんわり広がります。

お付けしている下鴨茶寮特製「昆布とうがらし」を振りかけると、また一風変わった味わいをお愉しみいただけます。
〆には、溶き卵と刻み葱を入れ、雑炊やうどんをいただくのもおすすめです。

内 容 量　:　3人前
消費期限　:　製造日より3日





【注意事項】
※本商品は地域を限定して良質な素材を厳選しているため、天候等の影響によりご注文後にお届けができなくなる場合がございます。
(その際はすぐにご連絡差し上げますので、予めご了承くださいませ。)
※消費期限の関係上、北海道・青森県・岩手県・秋田県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます。
ご了承くださいませ。
(商品は、ヤマト運輸にてお届けいたします。京都よりヤマト運輸で2日以上かかる地域へのお届けは承ることができません。)
※消費期限が短い為必ずご在宅のお日にちをご指定ください。
※こちらの商品は冷蔵便でお届け致します。他の商品との同梱は致しかねますのでご注意下さい。
※先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。
※こちらの商品は「簡易包装・外熨斗」のみ対応しております。ご入用の方はご注文確認ページからご指示ください。
※手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。
※販売期間は2023年5月25日（木）～2023年8月23日（水）10時となります。数量限定のため、早期終了する場合がございます。

【パッケージサイズ】
縦234×横285×高123(mm)

濃縮鍋だし(国内製造)、豚肉(鹿児島県産)、揚げ茄子(茄子(京都府産)、植物油、食塩)、冬瓜煮、茗荷、白菜、ごま麩、ねぎ、油揚げ、椎茸、湯葉、花麩、七味昆布、生姜、人参、三つ葉／調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、甘味料(甘草)、着色料(黄4、青1、赤104、赤105、赤3)、豆腐用凝固剤

(一部に小麦・ごま・さば・大豆・豚肉を含む)

冷蔵(10℃以下)にて保存してください。