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[のまえ]JIMONO 牡蠣の一夜干し(柚子ぽん酢)

販売価格

1,296円税込

内容量
80g
賞味期限(製造日より)
90日
数量
  • 簡易包装
商品内容
【商品の特徴】
– 瀬戸内海のミルク –

工業・商業で栄える一方、農業・漁業も盛んであり、
特に瀬戸内海は生育環境が適していることから、牡蠣の産地としても名を馳せている広島県。

「海のミルク」とも呼ばれるほど栄養価の高い牡蠣。

エサとなるプランクトンが豊富で、穏やかな波や水温の変化が
成長・産卵のリズムに適している「瀬戸内のゆりかご」で育った牡蠣は
大粒で濃厚な甘みがあり、磯の香りが漂う海の恵みそのものです。

最適な環境で育った牡蠣に加熱処理を施し、一夜干ししたものを柚子ぽん酢で味付けしました。
一夜干しにすることで、牡蠣の旨みと磯の香りが凝縮され、しっとりとした歯触りがお楽しみいただけます。

生牡蠣の時では味わえない風味と食感をぜひご賞味くださいませ。


【注意事項】
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。


【パッケージサイズ】
縦187×横130×高20(mm)
原材料名
かき(広島県産)、醤油、柑橘果汁、醸造酢、糖類、食塩、かつおエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)

(一部に小麦・さば・大豆を含む)
保存方法
直射日光を避けて常温にて保存してください。
開封後は冷蔵庫にて保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。