【商品の特徴】
お嬢様の健やかな成長を願ってお祝いする雛祭り。

下鴨茶寮謹製　雛祭りお祝い重は
みずみずしい山の幸・海の幸をたっぷり乗せたちらし寿司と、
一つ一つ丁寧に手作りされた一口大の手毬寿司の二段折。

ご家族・ご親戚でのお祝いや、女子会、ママ会の
テーブルの主役になる華やかな存在感。
おもてなし料理として気分を盛り上げます。

子供から大人まで楽しめる彩り豊かな料亭のご馳走で
今年の雛祭りをお祝いしませんか。


【期間限定・数量限定】
お届け期間は2月27日(土)〜3月3日(水)の5日間。
料理人によって手作りされているため、ご用意できる数量が
限られております。どうぞお早めにご予約くださいませ。


【お召し上がり方】
＜ 常温での解凍 ＞
　外装・蓋をとり、一段ずつ並べフィルムに包まれた状態で
　折に入れたまま常温解凍してください。
　(解凍目安 : 常温(23℃前後)６〜８時間)　 ※二段重ねた状態では解凍できません。

＜ 電子レンジをご使用の場合 ＞
　手鞠寿司、バラちらし寿司は別々に電子レンジにかけてください。
　蓋を取り、中身を透明フィルムごと取り出し、耐熱皿に乗せ電子レンジ
　で加熱してください。その後フィルムをしたまま折に戻し蓋をせず、
　重ねずに常温で１時間程おいてください。
　(電子レンジ 加熱時間目安 : 500W 3分(目安) / 600W 2分(目安) )


【注意事項】
※解凍後は５時間以内にお召し上がりください。
※冷蔵庫では解凍しないでください。
※こちらの商品は包装・熨斗をおかけすることができません。ご了承くださいませ。


【パッケージサイズ】
縦150×横205×高さ97(mm)
3人前

【急速凍結の特徴】
下鴨茶寮オンラインでお届けするちらし寿司は、鮮度・美味しさを保つため、
調理、盛り付け後に最先端の技術である急速凍結を使用しています。
食材の細胞を破壊しない為、作りたてのおいしさを、
生ちらしと遜色のない食感でお楽しみいただけます。

【手毬寿司】
寿し飯（うるち米（国産）、もち米（国産）、醸造酢、その他）、寿し飯（うるち米（国産）、もち米（国産）、蓮根、牛蒡、その他）、味付油揚げ、スモークサーモン、海老、小鯛笹漬、椎茸煮、錦糸玉子、湯葉、いくら醤油漬、絹さや、とんぶり、三つ葉、柚子皮／酸味料、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、ミョウバン、加工デンプン、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酢酸Ｎａ、漂白剤（亜硫酸塩）、保存料（ナイシン、ポリリジン）

(一部にえび・小麦・卵・いくら・さけ・さば・大豆を含む)

【ちらし寿司】
寿し飯（うるち米（国産）、もち米（国産）、味付椎茸、その他）、錦糸玉子、筍煮、いくら醤油漬、海老、椎茸煮、小川巻（いか、紅鮭燻製、砂糖、その他）、かぎわらび、おぼろ、三つ葉、柚子皮／加工デンプン、グリシン、トレハロース、着色料（カラメル、黄４、黄５、赤１０２、赤１０６）、グリセリン、ソルビット、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸味料、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ、Ｖ．Ｅ）、保存料（ポリリジン）

(一部にえび・小麦・卵・いか・いくら・さけ・さば・大豆を含む)

冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。

【解凍後の賞味期限】
解凍後5時間以内にお召し上がり下さい。